3 Resep Cireng Tusuk yang Cocok Jadi Ide Bisnis Makanan
thedesignweb.co.id, Jakarta – Ekki goreng atau disebut juga sereng menjadi jajanan yang digemari. Popularitasnya membuat jajanan ini hadir dalam berbagai kreasi, seperti tusuk sate yang sangat cocok dijadikan ide bisnis makanan.
Selain rasanya yang nikmat, sereng sikkar juga bisa diolah dengan berbagai isian sesuai selera, sehingga sereng sikkar semakin praktis saat disantap. Langkah-langkah membuatnya cukup mudah untuk diikuti, sedangkan sebagian besar bahannya mudah ditemukan.
Bentuk ciring yang ditusuk dapat disesuaikan dengan selera Anda dan dipadukan dengan saus favorit Anda sehingga menambah kenikmatannya. 8 Oktober 2024 Selasa 8 Oktober 2024 Sekadar rangkuman dari Cookpad, simak sekilas tiga resep Tusuk Sate Serengeti berikut ini.
Resep yang dibuat oleh pengguna @lamiacucina ini membutuhkan bahan-bahan berikut:
50 gram tepung terigu
250 gram tapioka
2 siung bawang putih, cincang halus.
1 sendok makan bawang merah goreng
3 siung bawang bombay, cincang halus.
100 gram daging cincang
1/4 sdt lada hitam
1/4 sendok teh baking powder
1,5 sendok teh garam
1 sdm kaldu bubuk
225ml air mendidih
Belajar secukupnya.
Cara Membuat Cireng Tusuk Campur semua bahan kecuali air panas. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok. Setelah tercampur, uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Bentuk kotak/bola panjang sesuai selera, lalu kukus selama 30 menit atau hingga bagian dalamnya berwarna putih/kerak. Selagi masih panas, potong sereng sepanjang 1,5 cm dan tusuk dengan tusuk sate. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
Resep yang dibuat oleh pengguna @cook_4597853 ini membutuhkan bahan-bahan berikut:
85 gram tepung terigu
40 gram tepung tapioka
Banyak air panas
Sedikit kaldu bubuk
Belajar secukupnya.
Cara membuat Tusuk Jarum Suntik
Rebus air hingga mendidih.
Campur kanji dengan kaldu, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit.
Uleni hingga berbentuk halus dan panjang seperti kue beras.
Rebus hingga matang. Lift dan saluran pembuangan
Iris tipis-tipis, lalu goreng.
Buang semprit yang sudah matang. Sajikan dengan saus favorit.
Resep yang dibuat oleh pengguna @alaBunna ini membutuhkan bahan-bahan berikut:
100 gram tepung asam
60 gram tepung terigu
1 sdt bubuk ikan teri
1/2 sendok teh kaldu jamur
1 sendok teh bubuk bawang putih
1/4 sdt lada hitam bubuk
1/2 sendok teh garam
Banyak air
Remah gelembung kopi
Stik es krim kopi
Bahan lainnya:
Saus tomat
Minyak goreng
Air mendidih
Cara Membuat Serengeti Renyah Berduri Campurkan tepung acai, tepung terigu, bawang putih bubuk, kaldu jamur, ikan teri giling, garam dan merica bubuk. Siapkan air mendidih, lalu rebus. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung lalu aduk dengan spatula hingga tercampur. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk sesuai selera dan tusuk dengan stik es krim. Rebus air, tambahkan sedikit minyak. Masukkan adonan, tunggu hingga mengapung, tiriskan. Selami potongan-potongan gelembung. Panaskan minyak, segera goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan saus favorit.