3 Resep Eggnog Non-alkohol, Minuman Manis untuk Lengkapi Sajian Natal 2024
thedesignweb.co.id, Jakarta – Hidangan Natal tidak melulu soal makanan berat, tapi juga hidangan ringan yang mampu menghangatkan suasana kumpul keluarga. Di antara banyak ide hidangan dalam kategori ini, telur tidak boleh dilewatkan.
Melansir Food Network, Selasa 24 Desember 2024, eggnog merupakan minuman susu dan telur yang secara tradisional dinikmati saat hari raya terakhir tahun ini. Di era sebelum listrik dan pendingin, eggnog disebut milk punch dan hanya disajikan kepada orang kaya karena mahalnya harga gula dan brendi.
Karena memakannya merupakan tanda kemakmuran, roti panggang untuk umur panjang dan kekayaan biasanya dilakukan sambil menikmati minuman Inggris. Di abad ke-21, kebanyakan orang bisa membuat telur orak-arik di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Eggnog secara tradisional dibuat dengan telur, kuning telur, gula, susu, krim kental, dan ekstrak vanila. Minuman ini sering kali dicampur dengan alkohol, meskipun versi non-alkohol juga tersedia dan diberi hiasan pala segar dan kayu manis. Berikut tiga resep telur yang bisa Anda tiru, seperti dirangkum Cookpad. telur kayu manis
Resep yang dibuat oleh pengguna @cook_13602518 memerlukan bahan-bahan berikut:
1 cangkir susu murni
2 sdm SKM
2 sendok makan gula pasir
2 kuning telur
1 jam aku. bubuk kayu manis
CARA MEMBUAT TELUR KAYU MANIS Panaskan susu murni dan krim dengan api sedang, jangan sampai mendidih. Kocok kuning telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi. Tambahkan 2 sendok makan campuran susu hangat ke dalam campuran telur dan aduk rata. Panaskan kembali campuran susu dan tambahkan campuran telur secara perlahan. Tambahkan kayu manis bubuk, masak, jangan sampai mendidih. Sajikan eggnog dalam gelas dan taburi bubuk kayu manis.
Resep yang dibuat oleh pengguna @indah_kurniasari berisi bahan-bahan sebagai berikut:
2 kuning telur
200ml susu
100 ml air
100 gram gula pasir atau sesuai selera
1–2 batang kayu manis
1–2 tetes esens vanila
1/4 jam l. kayu manis
1/4 jam l. pala bubuk
Cara membuat eggnog non-alkohol Rebus air, susu, kayu manis dan gula pasir dengan api kecil. Kocok kuning telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat. Pisahkan sedikit susu segar panas dan campur dengan kuning telur kocok. Aduk rata. Tambahkan campuran susu dan telur kocok ke dalam panci berisi susu panas, aduk dan didihkan dengan api kecil. Matikan ovennya. Tempatkan telur dalam gelas saji. Tambahkan esens vanila, taburi pala bubuk dan kayu manis bubuk. Makan selagi panas.
Resep yang dibuat oleh pengguna @wicakhidayat memerlukan bahan-bahan berikut:
2 kuning telur
50 ml susu cair
50 ml air soda
Cara membuat soda eggnog. Pisahkan hati dari proteinnya. Tempatkan di pers Perancis. Gunakan alat penyedot untuk membuat telur berbusa. Tambahkan susu. 2. Kocok telur dengan susu segar hingga berbusa. Tuangkan air soda ke dalam gelas yang berisi campuran tersebut. Makan dulu dengan cara dilempar.