3 Resep Makanan Rumahan untuk Anak, Bergizi dan Bikin Nafsu Makan Bertambah
thedesignweb.co.id, Jakarta – Tak mudah bagi anak memasak di rumah. Makanan bayi yang enak dan bergizi agar tumbuh kembang bayi baik. Pilihan ideal adalah membuat hidangan dengan bahan-bahan segar dan sehat, seperti sayuran, protein, dan karbohidrat seimbang.
Misalnya sepiring ayam tumis dengan brokoli dan wortel bisa menjadi pilihan yang baik. Brokoli dan wortel kaya akan vitamin dan mineral penting, sedangkan ayam menyediakan protein berkualitas tinggi yang mendukung pertumbuhan otot dan kekuatan tulang.
Untuk menarik nafsu makan anak, penampilan piring juga sangat penting. Sajikan makanan dengan cara yang kreatif, seperti membuat bentuk yang indah atau menggunakan warna berbeda dari bahan alami. Perpaduan rasa yang nikmat dan tampilan yang menarik seringkali membuat anak semakin semangat menyantapnya.
Berikut tiga resep masakan rumahan untuk anak yang bergizi, enak dan menggugah selera, seperti dilansir beberapa akun Instagram.
Nasi Goreng Ayam
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @cynthiahali.
Bahan:- 2 porsi nasi putih
– 150 gram daging ayam fillet, potong-potong
– 1 buah wortel, serut halus
– 1 bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 butir telur
– 2 sendok makan kecap manis
– Minyak secukupnya untuk memasak
– Garam dan merica secukupnya.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
4. Pindahkan bahan ke pinggir wajan, pecahkan telur, aduk hingga matang.
5. Tambahkan nasi putih, kecap asin, garam dan merica. Aduk hingga rata dan nasi agak kering.
6. Nasi goreng ayam siap disajikan panas.
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @bekal_pelangi.
Isi:
– 3 butir telur
– 1 lada hitam, cincang
– 1 buah wortel, serut halus
– 1 bawang bombay, cincang halus
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya.
Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan merica, wortel dan daun bawang. Aduk rata.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tuang adonan telur.
3. Masak hingga bagian bawah matang.
4. Balik dan masak hingga kedua sisinya matang. Telur dadar sayur siap dihidangkan.
Resep ini dibuat oleh pemilik akun Instagram @mommyzaina.
Isi:
– 2 buah pisang matang, haluskan
– 1 butir telur
– 100 gram tepung terigu
– 1 sendok teh gula
– 1 sendok teh baking powder
– 100 ml susu
– Minyak untuk memasak.
Cara membuat:
1. Campurkan pisang tumbuk, telur, tepung terigu, gula pasir, baking powder dan susu. Aduk rata.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tuang adonan pancake.
3. Masak hingga muncul gelembung di permukaan, balik dan masak hingga matang.
4. Sajikan pancake pisang dengan madu atau buah segar.