6 Tren Diet Tahun 2025, Kesehatan Tubuh Jadi Prioritas
thedesignweb.co.id, Jakarta – Tren pola makan tahun 2025 diproyeksikan ke arah yang lebih seimbang dan sadar kesehatan. Di masa lalu, tren pola makan pada tahun 2024 mencakup peralihan ke pola makan nabati, menambahkan mie ke dalam pola makan, dan mengonsumsi berbagai sup dan salad.
Tren pola makan terus berubah dari tahun ke tahun, meski ide dasarnya berkisar pada poros “makan lebih sedikit”. Tahun depan, tren pola makan akan fokus pada menjaga kesehatan dan menerapkan gaya hidup yang diyakini dapat mencegah penyakit tidak menular seperti obesitas, diabetes, dan tekanan darah tinggi.
Pada tahun 2025, masyarakat diperkirakan akan bergerak menuju integrasi yang lebih sadar kesehatan. Menurut Times of India, Minggu 29 Desember 2024, beberapa tren pola makan umum yang akan muncul tahun depan: 1. Protein akan menjadi fokus.
Menurut Direktur Medis VitusCare Dr. Saurabh Pokhariyal “Pola makan kaya protein dan serat tetap penting untuk meningkatkan kesehatan usus, fungsi ginjal, dan energi secara keseluruhan. Protein merupakan bagian integral dari tubuh. Protein memperkuat otot dan memberi energi pada tubuh.”
“Perubahan ini mencerminkan komitmen yang lebih luas terhadap gaya hidup yang lebih sehat, dengan mengutamakan makanan bergizi yang mendukung kekebalan, pencernaan, dan kesejahteraan jangka panjang,” tambahnya. 2. Diet anti inflamasi
Makanan anti-inflamasi membantu mencegah penurunan kognitif. Para ahli diet dan dokter di India telah memperhatikan kondisi kronis dan tingkat keparahan diabetes. Dari sana, mereka merekomendasikan untuk menambahkan makanan dengan sifat anti-inflamasi, termasuk kacang-kacangan, biji-bijian, dan omega-3 ke dalam makanan harian Anda.
Menurut Redcliffe Labs, kepala patologi, Dr. Mayank Lodha Seth “Saat membeli jajanan, masyarakat kini memperhatikan fakta nutrisinya. Makhana kini populer sebagai makanan. Modern dan pasarnya tumbuh 10,39% setiap tahun.”
Jadi daripada gorengan, pasta dan biji-bijian akan menjadi kebiasaan baru untuk ngemil di tahun 2025, dan hal ini akan mencegah risiko terkena kolesterol tinggi dan diabetes serta mengurangi risiko penyakit akibat makan gorengan. “4. Tapi tanaman akan menjadi lebih populer
Teh herbal telah menjadi bagian penting dari makanan sehari-hari untuk kesehatan usus dan pencernaan. Namun akan terus meningkat popularitasnya pada tahun 2025.
5. Pola makan nabati adalah pemenangnya
Menurut Dr. “Memasukkan makanan nabati ke dalam pola makan Anda adalah sebuah tren saat ini,” kata Deepak Chaturvedi, seorang magang, spesialis diabetes, dokter umum dan anggota DocTube yang akan melanjutkannya di tahun-tahun mendatang.
“Ini tidak berarti produk pakan ternak seperti telur, ayam, ikan, dan daging tanpa lemak akan hilang sama sekali dari pola makan non-vegetarian. Kandungan protein dan asam lemak esensial pada pangan hewani tidak bisa diabaikan atau dianggap remeh,” dia memperingatkan.
Tahun depan, pilihan pangan masyarakat akan didasarkan pada prinsip eksklusi. Saat ini, terdapat peningkatan penekanan pada pengurangan asupan gula dan natrium melalui pola makan yang bersih dan seimbang dibandingkan makanan olahan dan cepat saji.
Tidak sulit untuk menjelaskan kepada orang-orang pengecualian “gula, permen, tepung olahan, dan makanan yang digoreng” dari makanan mereka. Konsumsi gula olahan akan menurun dalam beberapa tahun ke depan dan digantikan oleh alternatif yang lebih sehat seperti gula aren, madu, dan kurma.
Dimasukkannya buah-buahan, salad, dan sup telah diterima dengan baik dan akan terus bertambah di tahun-tahun mendatang. Mantra dasar tahun 2025 akan tetap menjadi “pembatasan kalori tanpa malnutrisi”.
Saat berpuasa untuk menurunkan berat badan, akal sehat menyatakan bahwa seseorang harus berada dalam mode defisit kalori. Jika Anda makan lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar, berat badan Anda bertambah; jika Anda makan lebih sedikit kalori, berat badan Anda turun.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar kebijaksanaan sederhana: kalori masuk/kalori keluar adalah benar. Christopher Gardner, Profesor Kedokteran Rehnborg Farquhar di Universitas Stanford, mengatakan kepada CNN: “Ini bukan satu-satunya, tapi itu salah satu faktornya. Dr. Sanjay Gupta di Podcast Chasing Life pada Selasa, 9 April 2024
Gardner, direktur studi nutrisi di Stanford Prevention Research Center, telah menghabiskan waktu puluhan tahun mempelajari nutrisi dan pola makanan. Analisis metodologis dan komprehensif terhadap sekitar 20 pola makan berbeda diterbitkan bersama American Heart Association, American College of Cardiology and Obesity Society pada tahun 2013, katanya.
“Pada akhirnya, intinya adalah bahwa dalam diet apa pun, orang menurunkan berat badan ketika terjadi defisit kalori. Ini adalah jalur yang penting, dan sesederhana itu,” kata Gardner. Namun, dia akan menjadi orang pertama yang mengatakan bahwa ada banyak perbedaan signifikan dalam pola makan.
“Kunci dari defisit kalori adalah dengan segera berhenti makan agar tidak makan berlebihan dan menyisakan cukup waktu untuk makan berikutnya sehingga Anda bisa mengganti kalori tersebut dalam beberapa jam ke depan,” ujarnya.