Dang Sah Tu Medan Molo So Mangallang Durian Ucok
thedesignweb.co.id, Medan – Pepatah tak bisa ke Medan kalau tak makan durian di Ucok Durian kerap terucap saat berkunjung ke Kota Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara (Sumut – Utara).
Ucok Durian merupakan salah satu tempat durian legendaris di Kota Medan.
Berlokasi di Jalan KH Wahid Hasyim Medan, Ucok Durian telah berdiri sejak tahun 1985 hingga sekarang.
Pemilik Ucok Durian Zainal Abidin Chaniago mengatakan, awalnya Ucok Durian hanya sekedar toko durian.
Seiring berjalannya waktu, nama Ucok Durian semakin terkenal, tidak hanya di kalangan warga Medan, tapi juga di kalangan pelancong dari luar kota dan luar negeri.
Bahkan para pejabat dan selebriti pun kerap berkunjung untuk menikmati beragam durian khas Sumut di Durian Ucok.
Jaminan nikmatnya rasa juga diterapkan pria yang biasa disapa Ucok ini pada buah durian yang dijualnya.
“Ada jaminan kalau makan durian di sini (Ucok Durian). Tamu pilih durian, lalu buka dan cicipi, kalau rasanya kurang enak atau cocok bisa ditukar,” ujarnya, Jumat (25/10/2024). . ).
Meski bisnis durian sudah terkenal dan menjadi ikon pariwisata Medan, namun Zainal tidak terlalu membuka cabang, baik di dalam maupun di luar kota Medan.
Belilah, meski punya pegawai, Ucok tetap datang ke tokonya dan langsung memetik durian tersebut kepada pelanggan yang datang ke tokonya.
Zainal melakukan hal tersebut karena ingin melihat bahwa durian yang disuguhkan Ucok Durian kepada pelanggan benar-benar durian dengan kualitas terbaik.
“Satu-satunya hal yang mengganggu saya di sini adalah turunnya air setiap malam,” katanya.
Jaminan Rasa Enak Salah satu jaminan yang diberikan Zainal adalah rasa duriannya.
Durian yang dijual di Ucok Durian terkenal dengan rasanya yang manis, lengket, dan pahit, serta daging buahnya yang sangat tebal dan teksturnya lembut.
Kalau untuk rasa, ada yang manis dan pahit, sesuai selera tamu. Nanti kita tahu sesuai permintaan tamu, jelasnya.
Ucok juga bekerjasama dengan banyak petani durian di Sumatera untuk memastikan ketersediaan stok durian di Ucok Durian.
“Durian di sini berasal dari berbagai daerah di Sumut dan Sumut,” ujarnya.
Diakui Ucok, setiap harinya ia mampu menjual lebih dari 1.000 durian dalam sehari dengan harga mulai dari 40 ribu.
Harganya bervariasi, mulai dari puluhan ribu hingga ratusan ribu rupee per biji, tergantung besar kecilnya buah durian, ujarnya.
Tak hanya bisa menyantap durian langsung dari buahnya, Ucok Durian juga menawarkan durian kemasan yang bisa dibawa pulang atau dikirim ke luar kota.
“Bagi yang berada di luar kota, bisa memesan dan mengemasnya seaman mungkin agar muat di dalam koper atau bagasi pesawat,” jelasnya.
Selain itu, kini di Ucok Durian juga terdapat berbagai macam olahan makanan berbahan dasar buah durian, seperti pancake, es krim bahkan dodol durian.
Berita ini dalam bahasa Medan. Artikel ini merupakan apresiasi thedesignweb.co.id dalam rangka memperingati Sumpah Pemuda 28 Oktober 1928. Hargai keberagaman bahasa, namun dukung selalu bahasa persatuan Indonesia.
** Naskah asli artikel berbahasa Inggris ada di bawah
Kata-kata tidak sah di Medan kalau belum makan durian di Ucok Durian sering terucap saat Anda berkunjung ke Kota Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara (Sumut).
Ucok Durian merupakan salah satu rumah makan durian legendaris yang ada di Kota Medan.
Berlokasi di Jalan KH Wahid Hasyim Medan, Ucok Durian telah berdiri sejak tahun 1985 hingga sekarang.
Pemilik Ucok Durian Zainal Abidin Chaniago mengatakan, awalnya Ucok Durian hanya toko durian sederhana.
Seiring berjalannya waktu, nama Ucok Durian mulai dikenal, tidak hanya oleh warga Medan, tapi juga wisatawan dari luar kota.
Bahkan para pejabat hingga selebritis banyak yang berkunjung untuk menikmati beragam pilihan durian khas Sumut di Ucok Durian.
Jaminan rasa yang enak salah satunya diterapkan pria yang akrab disapa Ucok ini pada buah durian yang dijualnya.
“Makan durian di sini (Ucok Durian) ada jaminannya. Pengunjung pilih durian, lalu buka dan cicipi, kalau kurang rasa atau sesuai bisa ditukar,” ujarnya, Jumat (25/10/2024).
Menolak untuk membuka cabang
Meski bisnis duriannya mulai terkenal dan menjadi ikon pariwisata Medan, Zainal urung membuka cabang, baik di Kota Medan maupun di luar.
Maklum, meski punya karyawan, Ucok tetap datang ke tokonya dan langsung memetik durian bagi pelanggan yang datang ke tokonya.
Zainal melakukan hal tersebut karena ingin memastikan bahwa durian yang disuguhkan Ucok Durian kepada pelanggan adalah durian yang benar-benar memiliki kualitas terbaik.
“Saat itulah saya kesulitan, karena turun setiap malam,” ujarnya.
Jaminan Rasa Enak Salah satu jaminan yang diberikan Zainal adalah rasa durian yang enak.
Jaminan Rasa
Durian yang dijual di Ucok Jual Durian terkenal dengan rasanya yang manis, legit, dan pahit, serta tekstur daging buahnya juga sangat kental dan lembut.
“Untuk rasa, ada yang manis dan pahit, sesuai selera pengunjung. Nanti kita carikan sesuai permintaan pengunjung,” jelasnya.
Ucok juga bekerjasama dengan banyak petani durian di Sumatera untuk menjamin ketersediaan stok durian di Ucok Durian.
“Durian di sini berasal dari berbagai daerah di Sumut dan Sumut,” ujarnya.
Diakui Ucok, setiap harinya ia mampu menjual lebih dari 1.000 durian dalam sehari dengan harga mulai dari 40 ribu.
Harganya bervariasi, mulai dari puluhan ribu hingga ratusan ribu rupiah per bijinya, tergantung besar kecilnya buah durian, ujarnya.
Ada Kemasan Durian
Tak hanya bisa menyantap durian langsung dari buahnya, Ucok Durian juga menawarkan durian kemasan yang bisa dibawa pulang atau dikirim ke luar kota.
“Bagi yang akan keluar kota bisa dipesan dan dikemas seaman mungkin agar bisa dimasukkan ke dalam koper atau bagasi pesawat,” jelasnya.
Selain itu, saat ini di Ucok Durian juga terdapat berbagai macam olahan makanan berbahan dasar buah durian, seperti pancake, es krim hingga dodol durian.