3 Resep Donat Susu untuk Lengkapi Bekal Si Kecil
thedesignweb.co.id, Jakarta – Makan si kecil belum lengkap tanpa hidangan penutup. Di antara sekian banyak, donat susu bisa menjadi pilihan asyik untuk dibuat sendiri.
Ada beberapa versi resep donat susu yang bisa Anda pilih. Biasa saja, sekarang dilakukan tanpa kentang dan telur, tanpa diuleni pun Anda bisa memilih semuanya sesuai selera.
Karena menggunakan susu sebagai bahan utama resepnya, Anda bisa mengharapkan rasa aromatik dan sedikit manis dari hidangan ini. Sebelumnya tercantum tiga resep donat susu, seperti dihimpun dari Cookpad, Rabu 30 Oktober 2024. Donat Susu
Resep yang dibuat oleh pengguna @ibumalka membutuhkan bahan-bahan berikut:
Catatan A:
250 gram tepung terigu
120 gram kentang rebus, potong-potong
40 gram gula pasir
1 sdm susu bubuk
4 gram ragi instan
2 kuning telur
80 ml susu
Catatan B:
40 gram lemak
3 gram garam
Minuman:
100 gram gula donat
50 gram susu bubuk
Cara membuat Donat Susu
Campur semua bahan A, uleni hingga setengah kalis.
Masukkan bahan B, uleni terus hingga kalis dan elastis.
Bagi adonan @35 gram, pipihkan. Uleni hingga seluruh adonan habis. Diamkan selama 40 menit sambil ditutup dengan kain.
Ambil adonan, pipihkan, dan buat lubang di tengahnya. Diamkan kembali selama 25 menit.
Siapkan minyak panas dengan api sedang, goreng donat hingga kecoklatan, balik satu saja. Angkat, tarik ke atas.
Jika sudah dingin, balut dengan susu dan gula.
Resep yang dibuat oleh pengguna @mokbangtomorrow memerlukan elemen berikut:
250 gram bubuk protein
1 sdt ragi instan
2 sdm mentega
1 sdt garam
150 ml susu penuh lemak
30 gram gula pasir
Coklat leleh/gula bagus
Cara Membuat Donat Susu Tanpa Kentang dan Telur Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Jika sudah tercampur, tambahkan garam dan mentega. Mixer/uleni hingga kalis. Tunggu satu jam. Kempiskan adonan dan bagi sesuai selera. Kempiskan adonan donat yang dibuat dengan cara menekan donat, namun jangan sampai terjatuh. Ulangi adonan selama 30 menit. Goreng dengan api besar lalu balikkan satu kali agar minyak tidak terlalu banyak terserap. Pindahkan dan seret. Selanjutnya tambahkan coklat cair atau gula pasir seperti di atas.
Resep yang dibuat oleh pengguna @bundaei membutuhkan bahan-bahan berikut:
130 ml air panas
80 gram ubi kering
4 gram ragi instan
240 gram tepung terigu
1/2 sdt garam halus
25 gram margarin
Bahan-bahan yang tercakup:
27 gram susu bubuk
1 sdm gula donat
1 sdt coklat bubuk untuk membuat donat coklat
Cara Membuat Donat Susu Tanpa Uleni Tambahkan air, susu langsung menjadi manis dan beragi. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tidak ada tepung kering. Tambahkan margarin dan garam, aduk hingga tercampur rata. Ratakan adonan. Tutup dengan serbet bersih, diamkan selama satu jam. Setelah satu jam kempiskan adonan, bagi @40 gram atau sesuai selera. Lipat masing-masing bagian, dan buat lubang di tengahnya. Tata di atas kertas, lalu tutup dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit atau hingga donat siap digoreng. Setelah 30 menit, panaskan minyak dengan api kecil. Setelah panas, goreng donat satu kali agar tidak berminyak. Mengalir. Kombinasikan produk pakaian terbaik. Oleskan pada donat sesuai selera. Bersin.