WEB NEWS Melihat dari Dekat Susu Sapi Segar Diolah Jadi Bentuk Bubuk Dalam 2 Jam di China
thedesignweb.co.id, Qiqihar- Suka suasana sejuk, dingin, dan pendiam. Hal inilah yang pertama kali dialami thedesignweb.co.id saat berjalan-jalan di Qiqihar, sebuah kota di China bagian timur yang merupakan bagian dari Provinsi Heilongjiang.
Di kota ini berdiri FEIHE, salah satu pabrik penghasil susu terbesar di China. Ibarat kota yang sepi, lokasi pabrik ini juga sepi. Namun, mesin-mesin besar di dalamnya berfungsi menyiapkan susu untuk anak-anak dan orang dewasa. Dengan menggunakan peralatan pintar, FEIHE mampu mengubah susu segar menjadi susu bubuk hanya dalam waktu 2 jam.
Susu formula bayi dan bayi ini tidak hanya menghasilkan susu yang baik, tetapi juga menunjukkan bagaimana produsennya memiliki dedikasi terhadap teknologi dan keamanan pangan di setiap tahapannya.
Dalam menjalankan usahanya, perusahaan susu ini menggunakan mesin untuk bekerja dengan hewan. Tak jauh dari pabrik, sapi Holstein di FEIHE Farm menyukai musik sambil memerah susu.
Sapi Holstein dikenal sebagai jenis sapi yang mampu menghasilkan susu terbanyak di dunia. Saat ini terdapat sekitar 12.000 desa dengan luas 667.000 m2.
Sapi peternakan FEIHE mampu menghasilkan 300 ton susu segar per hari dan hingga 75.600 ton per tahun.
Alih-alih menggunakan tenaga manusia untuk memerah susu, sapi Holstein pertama kali diperah dengan dua mesin pemerah susu otomatis. Ini juga mengurangi risiko infeksi.
Menurut Yang Zhengu, manajer teknis FEIHE Farm, mesin pengolah susu FEIHE Farm dikatakan sebagai yang terbaik di dunia dan telah memenangkan penghargaan emas.
“Fitur terbaik dari peternakan FEIHE saat ini adalah penggunaan dua mesin pemerah susu otomatis pertama dan tercanggih di dunia, yang memenangkan penghargaan emas dari Asosiasi Pertanian Jerman,” kata Yang pada Mei lalu.
Mesin pemerah susu otomatis ini dilengkapi dengan banyak fitur seperti lengan pemisah, kamera 3D, dan laser yang membantu menemukan lokasi ambing sapi.
Tiga susu pertama akan dibuang. یہ یقینی بنانا ہے کہ دودھ کا معیار اب بھی بہت اچھا ہے۔ قابل استعمال دودھ کو فلٹر کیا جائے گا اور اسے جراثیم سے پاک پائپوں کے ذریعے اسٹوریج ایریا میں بھیجا جائے گا۔ صحت کو یقینی بنانے کے لیے دودھ کو 0-4 ڈگری سینٹی گریڈ درجہ حرارت پر ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔
جمع شدہ دودھ کو فوری طور پر FEIHE فیکٹری کو 30 منٹ کے اندر اندر دودھ میں پروسیس کرنے کے لیے بھیجا جاتا ہے۔ تاہم، FEIHE فیکٹری کو بھیجے گئے تازہ دودھ کی ہر کھیپ کو اس کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے پہلے 200 سے زیادہ چیک پاس کرنا ہوں گے۔
تازہ گائے کو آٹے میں تبدیل کرنے کے عمل میں تھوڑا وقت لگتا ہے، صرف 2 گھنٹے۔
Feihe Farm telah ada sejak 2006, kata Yu Yuanming, manajer umum Feihe Farm. نئی ٹیکنالوجی جو اس نے کئی سال پہلے تیار کی ہے۔ Sehingga perusahaan susu ini bisa menghasilkan susu yang baik.
“Jalan baru ini telah dikembangkan oleh Feihe selama bertahun -tahun,” kata Yuan Ming pada pertemuan dengan media dan banyak pekerja medis pada Mei 2024.
Sapi pertanian Feihe dijamin sehat dan bebas stres. Mereka telah memberikan perawatan kerah. Kerah tersebut berfungsi untuk mengumpulkan informasi kesehatan pada setiap sapi. Dengan cara ini, mencegah penyebaran ternak bisa lebih efektif.
Sapi juga diberi makan makanan yang baik, campuran beras, jagung, gandum dan jerami. Feihe Farm memiliki mixer TMR yang menggabungkan bahan -bahan campuran dengan pakan ke pakan seimbang untuk ternak. Yang mengatakan sapi Holstein di pertanian mengkonsumsi 40 hingga 50 kg pakan per hari.
Kenyamanan hewan juga menjadi perhatian peternakan ini. Ruang pemerahan dilengkapi dengan kipas dan kontrol iklim otomatis, semprotan air dan pencahayaan yang terlihat seperti sinar matahari. Semua ini untuk mengatur suhu sapi.
Mereka menemukan musik menenangkan dan menghindari reaksi tertentu.
Sapi tua dipelihara terpisah dari pedet. Sapi kecil diberikan semacam “vila kecil”. Hal ini untuk mengurangi risiko ternak tertular dan meningkatkan tingkat kelangsungan hidup ternak hingga 98%.