Modifikasi Jitu Resep Es Kelapa Kopyor yang Menyegarkan

thedesignweb.co.id, Jakarta Copier Siapa yang tak suka kelapa? Buah jenis ini sangat digemari karena daging buahnya yang enak, lembut, mudah lepas dari tempurungnya dan baunya berbeda dengan buah kelapa lainnya. Minuman bersantan dingin kerap dijadikan pelepas dahaga saat cuaca panas. sedang melayani

Sayangnya, harga kopra kelapa lebih mahal dibandingkan kelapa lainnya, dan tidak mudah diakses di semua supermarket. Tenang saja, Kokiku TV punya beragam resep es krim santan yang mudah Anda buat di rumah. Yang penting kamu buat agar-agar rasa kelapa yang bentuknya seperti kelapa. Yuk simak video tutorial memasak berikut ini

Bahan: 500 ml air, 120 ml air kelapa, 6 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan gula pasir, 1 bungkus garam, 15 ml agar-agar tawar, air kelapa rasa, es krim secukupnya.

Cara membuat: Rebus air yang sudah dicampur agar-agar bubuk, gula pasir dan garam. Aduk hingga gula dan agar-agar padat. Setelah semua tercampur, masukkan santan, masak hingga empuk dan mendidih. Masukkan ke dalam mangkuk dan dinginkan di suhu ruang selama kurang lebih 20 menit, lalu dinginkan hingga mengeras. Lalu kikis dengan batok kelapa hingga menyerupai kelapa. Tuangkan jeli kelapa, sirup, air dan es batu.  Sajikan dingin