Beras Langka di Jepang, Kenapa?

thedesignweb.co.id, Tokyo – Beberapa warga Jepang dilaporkan kesulitan membeli beras, makanan pokok populer di negara itu, karena ancaman “gempa bumi besar” ditambah dengan serangkaian topan dan libur seminggu yang mempengaruhi pasokan. .

Dengan banyaknya toko yang kehabisan persediaan harian, pemerintah memperingatkan agar tidak terjadi pembelian panik pada hari Selasa (27/08).

“Musim panas ini kami mendapat setengah dari jumlah beras biasanya dan beras terjual dengan cepat,” kata seorang karyawan di salah satu cabang jaringan supermarket terkenal Fresco kepada Agence France-Presse (AFP) di ibu kota Jepang pada hari Kamis. 29 Agustus 2024).

Beras langka.

Rak-rak beras di beberapa toko kosong dan persediaan dijatah setelah pemerintah mengeluarkan peringatan pada bulan ini – yang kini telah dicabut – mengenai kemungkinan terjadinya “gempa bumi besar”, serta beberapa topan dan hari libur tahunan di Obon.

Faktor lainnya termasuk hasil panen yang lebih rendah karena cuaca panas dan kekurangan air, serta peningkatan permintaan terkait tingginya jumlah wisatawan asing.

Di sebuah toko kelontong di Tokyo, sebuah tanda yang dilihat oleh AFP berbunyi: “Untuk memungkinkan lebih banyak pelanggan berbelanja, kami meminta Anda membeli satu (sekarung beras) per hari per keluarga.”

Seorang pekerja di toko lain di Tokyo berkata: “Kami tidak bisa membeli beras dan tidak ada harapan untuk membelinya dalam waktu dekat.”

Pekerja Fresco mengatakan kepada AFP bahwa pasokan tenaga surya habis pada tengah hari.

“Pelanggan mengantri sebelum toko dibuka, namun tumpukan tas, masing-masing berisi 10 kilogram (22 pon), sering kali terjual habis di pagi hari,” katanya.

Menteri Pertanian Jepang Tetsushi Sakamoto mengimbau ketenangan pada Selasa (27 Agustus).

“Harap tetap tenang dalam aktivitas pembelian Anda dan belilah beras sesuai kebutuhan,” kata Sakamoto, seraya menekankan bahwa “situasi kekurangan pasokan akan teratasi secara bertahap.”

Beras berakar kuat dalam budaya Jepang, dan hasil panennya telah membentuk lanskap negara tersebut, meskipun beras digunakan sebagai mata uang pada abad ketujuh.

Dengan konsumsi tahunan sebesar tujuh juta ton per tahun, beras merupakan makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi di negara ini.

Namun permintaan telah menurun selama beberapa waktu, karena penurunan populasi dan perubahan kebiasaan makan karena banyak orang Jepang memilih alternatif lain.

Persediaan beras di negara ini merupakan yang terendah pada bulan Juni sejak tahun 1999, ketika data serupa pertama kali dikumpulkan, namun para pejabat yakin bahwa jumlah tersebut sudah cukup.

Musim panen baru telah dimulai dan 40% hasil panen akan tersedia pada akhir September, kata seorang pejabat kementerian pertanian kepada AFP.