Bit, Si Merah yang Baik untuk Penderita Darah Tinggi

thedesignweb.co.id, Jakarta Sudahkah Anda mencoba makan buah bit? Beberapa tahun terakhir, buah berwarna merah tua dengan aroma yang khas ini mulai populer di kalangan masyarakat Indonesia karena manfaatnya bagi kesehatan. Salah satunya adalah untuk tekanan darah tinggi.

“Bit baik untuk penderita darah tinggi karena dapat melancarkan pembuluh darah,” tulis pakar pangan dan gizi Nutrifood dalam buku 101 Mitos Kesehatan.

Karena khasiat buah bit tersebut, banyak uji klinis yang membuktikan manfaat buah bit dalam menurunkan tekanan darah, seperti yang ditunjukkan dalam Current Opinion in Lipidiology 2011.

Selain untuk orang tua, buah bit juga baik untuk remaja karena dapat meningkatkan performa olahraganya. Rasa lelah bisa dikurangi jika Anda rutin meminum jus buah bit. 

Perubahan ini terjadi karena bit mengandung molekul nitrogen. Begitu masuk ke dalam tubuh, nitrat dapat melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Kedua faktor ini mendukung kinerja selama berolahraga, menurut American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology. 

(Baca: Ingin Hindari Kelelahan Saat Olahraga? Coba Minum Jus Ini)

Ada banyak cara untuk menikmati buah ini, namun yang paling populer adalah dengan membuat jus. Menambahkan sedikit gula akan membuatnya lebih manis.