Hotel Berkonsep Ramah Lingkungan vs Momok Sampah di Bali
LIPUTAN6.com, Jakarta – Bali, seperti sejumlah wilayah lain di Indonesia, sayangnya, masih dihantui oleh penipuan limbah. Masalah ini sangat kronis, meskipun ada sejumlah tindakan untuk melarikan diri atau setidaknya untuk mengurangi volume limbah di pulau para dewa.
Mengatur di salah satu sektor yang merupakan denyut nadi pulau wisata, seperti konsep ramah hotel, seperti Apurva Kempinski, penguatan dan citra antara serangan manajemen berita yang buruk di Bali? Direktur Asst Marketing and Communication, Resecure Chandra, mengatakan bahwa, sejak dibuka pada 2019, hotel di wilayah Nusa Dua telah melakukan banyak inisiatif berkelanjutan.
“Kami juga memiliki konsultan yang konsisten dan kami memastikan bahwa inisiatif kami berdampak pada lingkungan, serta masyarakat di sekitar kami,” katanya pada konferensi pers virtual, Senin, 3 Februari 2025.
Hotel ini mengklaim menggunakan produk biodegradable, secara alami terurai, yang diharapkan dapat mengurangi tugas lingkungan. Mereka juga menyebutkan tindakan keberlanjutan dengan salah satu dari mereka, program penanaman Mangrova untuk mengkompensasi emisi operasi.
“Kami juga mencoba mendidik tamu tanpa membuat mereka tidak nyaman. Mereka dapat berkontribusi sesuai dengan pilihan masing -masing, seperti memilih transfer bandara yang lebih ramah lingkungan daripada (kendaraan) menggunakan BBM.”
“Begitu banyak pengalaman tamu termasuk tamu atau tamu masa depan untuk berkontribusi dan menjadi bagian dari gerakan ini,” kata Res.
Koneksi itu, direktur kebersihan, keamanan dan keberlanjutan Apurva Kempski, Intan Sari, mengatakan mereka sangat sadar akan limbah, terutama yang organik. “Jadi, tahun ini, kami akan menerapkan sistem pengolahan makanan untuk menjadi pupuk,” katanya.
“Dengan cara ini, kami akan mengurangi limbah (organik) yang dikirim ke TPA (deposit akhir). Tujuan kami adalah pada tahun 2025, semua limbah makanan kami akan diproses dalam pupuk,” jelasnya.
Selanjutnya, menghubungkan, pemborosan pupuk olahan akan disumbangkan untuk petani yang membutuhkan. “Kami menggabungkan belatung dan teknologi untuk mengelola limbah makanan. Oleh karena itu, kami juga dapat menawarkan keajaiban anak ayam kami sehingga mereka benar -benar melingkar.”
“Jadi yang kami yakini sekarang adalah, ketika kami membuat inisiatif yang berkelanjutan, kami perlu berpikir tentang 360 derajat,” katanya. Termasuk tamu, katanya, mereka bermaksud mendidik cara mengurangi dan mengklasifikasikan limbah. Salah satu residu reduktif dibuat tanpa memberikan botol air minum di dalam ruangan.
Kata Intan, produsen karbon terbesar dalam operasi hotel adalah konsumsi listrik berdasarkan bahan bakar. Meskipun dia tidak menyebutkan angka itu, dia mengatakan hotel akan mencoba menguranginya. “Kami akan mengganti LPG di GNL,” katanya.
Sebagai konteks, GNL adalah gas alam yang diubah dalam jus dengan mendinginkan pada minus 161 derajat Celcius. Secara umum, ini digunakan sebagai bahan bakar untuk pembangkit listrik dan bahan baku industri, menurut PGN GNL Indonesia.
Sementara itu, gas minyak cair LPG alias adalah jenis gas alam, yang bentuk aslinya cair dan sangat mudah terbakar. LPG biasanya digunakan untuk kebutuhan sehari -hari, seperti memasak.
Intan juga terus mengurangi penggunaan bahan bakar diesel dengan “sangat signifikan”, sekali lagi, tanpa menyebutkan nomor target. Namun, ia mengklaim bahwa itu akan “sangat rendah dalam konsumsi energi.”
Lalu saya tidak menggunakan istilah “area hijau” di area hotel, tetapi “di bawah atap” dan “tidak di bawah atap”. “Di bawah atap, yang berarti ada bangunan. Area ini sekitar delapan hektar. Sisanya adalah lima hektar yang memiliki tanaman.”
Kata Intan, hotel menghitung jumlah karbon yang dapat diserap oleh tanaman yang ditanam dalam lima hektar lahan Apurva Kempinski. “Misalnya, pohon kelapa,” ia memberi contoh. “Kami memiliki 250 pohon kelapa. Jadi, tukang kebun kami penting bahwa banyak jenis tanaman yang ditanam di Apurva. Sangat penting bagi kami untuk memahami berapa banyak penyerapan pohon.”
Hotel ini menetapkan tujuan “sangat ambisius” untuk mencapai netralitas karbon pada tahun 2030. Intan berkata, partainya mulai menghitung karbon pada tahun 2022. “Kemudian, setelah mengetahui bagaimana dampak operasional kami, saya membuat rencana,” katanya.
“Sangat penting untuk membuat rencana tindakan yang benar. Inilah sebabnya pada tahun 2024, kami fokus pada program dekarbonisasi. Kami memiliki program yang disebut proyek penanaman kamar tahun lalu. Ini adalah komitmen kami terhadap dekarbonisasi. Kami mencoba untuk mengkompensasi emisi karbon yang dihasilkan oleh hotel,” jelasnya.
Program dekarbonisasi akan berlanjut tahun ini dengan inisiatif yang berbeda. “Salah satunya, kami akan memulai aplikasi untuk komputer emisi karbon. Jadi tamu kami dapat menghitung emisi karbon mereka,” katanya.