Ini Manfaat Ajaib Diet MIND, Otak Awet Muda dan Bebas Pelupa di Usia Tua
thedesignweb.co.id, Jakarta – Seiring bertambahnya usia, banyak dari kita yang mulai khawatir akan kehilangan ingatan. Apakah Anda sering lupa di mana meletakkan kunci, lupa nama seseorang, atau sulit fokus?
Tenang, Anda tidak sendirian! Kondisi ini sering terjadi saat otak mulai menua. Namun kabar baiknya, ada solusi efektif yang bisa membantu otak menua lebih cepat, yaitu diet MIND. Apa perbedaan antara Diet OTAK dan Diet Mediterania?
Diet MIND (Mediterranean diet-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) merupakan gabungan dari dua jenis pola makan sehat yaitu diet Mediterania dan diet DASH (Dietary Approaches to Prevent Hypertension).
Kombinasi kedua makanan ini dirancang khusus untuk menjaga kesehatan mental dan mencegah penurunan kognitif, termasuk penyakit seperti demensia dan Alzheimer, demikian dilansir Healtline pada Senin, 30 September 2024.
Diet ini berfokus pada makanan kaya antioksidan, lemak sehat, dan nutrisi penting yang membantu mencegah penuaan otak. Jadi, bagaimana cara kerja diet MIND? Mari kita jelaskan dengan lebih baik! Bagaimana cara kerja makanan otak?
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Neurology, orang yang rutin mengikuti diet MIND memiliki risiko lebih rendah mengalami penurunan kognitif. Menurut Akanksha Kulkarni, ahli gizi terdaftar di Provis Healthcare, hal ini berkat banyaknya bahan penting dalam diet ini. 1. Kaya akan antioksidan
Diet MIND menekankan pentingnya mengonsumsi sayuran hijau, buah beri, dan makanan kaya antioksidan lainnya. Sayuran hijau seperti bayam dan kangkung, serta buah beri seperti blueberry, kaya akan antioksidan yang melawan radikal bebas yang merusak sel otak. Antioksidan ini melindungi otak dari stres oksidatif, salah satu penyebab utama penuaan otak.
Asam lemak omega-3 yang terdapat pada ikan seperti salmon dan minyak zaitun sangat penting untuk kesehatan otak. Omega-3 dikenal sebagai lemak sehat yang melindungi otak dari peradangan, serta membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif. 3. Menjaga pembuluh darah di otak tetap sehat
Diet MIND juga berfokus pada kesehatan pembuluh darah yang berperan penting dalam menjaga aliran darah ke otak tetap optimal. Sirkulasi darah yang baik memastikan otak menerima oksigen dan nutrisi yang cukup, sehingga otak dapat berfungsi maksimal berapa pun usia Anda.
Untuk mencapai hasil yang maksimal, diet MIND juga menganjurkan untuk menghindari berbagai jenis makanan yang dapat membahayakan otak. Menurut Johanna Ingman, pakar terdaftar di Glowbar LDN yang tidak terlibat dalam penelitian ini, berikut lima makanan yang sebaiknya dihindari: daging merah yang digoreng mentega atau makanan cepat saji
Mengurangi konsumsi makanan tersebut dapat membantu menjaga kesehatan mental dan mencegah penurunan kognitif.
Memulai diet baru mungkin sulit, tapi jangan khawatir! Diet MIND bisa dimulai dengan langkah kecil dan bertahap. Berikut beberapa cara mudah untuk memulainya: Mulailah dengan sayuran berdaun hijau seperti bayam atau sawi. Gantilah camilan manis dengan kacang-kacangan yang kaya protein dan lemak sehat. Tambahkan buah beri ke menu sarapan Anda untuk mendapatkan dosis antioksidan harian Anda. Makanlah ikan berlemak seperti salmon setidaknya dua kali seminggu untuk meningkatkan asupan omega-3 Anda. Kurangi konsumsi daging merah dan ganti sumber protein dengan tumbuhan seperti kacang-kacangan dan tahu.
Tidak mungkin menjaga otak tetap sehat dan tajam di usia tua. Dengan mengikuti diet BRAIN, Anda dapat melindungi otak Anda dari penurunan kognitif dan memastikan daya ingat Anda tetap kuat. Selain itu, pola makan ini juga membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.