DESIGN WEB Kiat Kurangi Konsumsi Gula pada Anak, Dokter: Lakukan Bertahap
thedesignweb.co.id, Jakarta – Lingkungan dan kebiasaan bisa mempengaruhi preferensi rasa manis anak. Menurut dokter anak dan konsultan nutrisi Dr. Yoga Devera, Sp. A(K), preferensi terhadap rasa manis sering kali berkembang pada usia dini dan bertahan hingga dewasa jika tidak ditangani dengan baik.
“Rasa manis merupakan sumber kalori yang sering disukai anak-anak. Namun, preferensi ini sangat dipengaruhi oleh lingkungan. Kalau anak-anak menggunakan makanan atau minuman manis, kebiasaan ini sudah dewasa,” kata Yoga “Ngobras (Obrolan Sehat)” Mengklarifikasi kesalahpahaman tentang gula dalam nutrisi anak”, Selasa, Jakarta. , dilansir ANTARA, lakukan langkah demi langkah
Dokter yang bekerja di RS UI ini juga memberikan panduan mengenai langkah apa yang harus dilakukan untuk mengurangi konsumsi gula pada anak secara bertahap.
Salah satu caranya, menurut dia, adalah dengan mengurangi tambahan gula pada susu.
“Kalau terlambat, mulailah pelan-pelan. Untuk bayi, pengurangan gula sebaiknya dilakukan secara bertahap. Misalnya, jika biasanya minum susu dengan dua sendok teh gula, bisa mulai dikurangi sedikit demi sedikit,” sarannya. Strategi pengalihan
Orang tua juga dapat menerapkan strategi pengalihan bertahap. Misalnya saja dalam yoga, jika bayi sudah terbiasa minum susu dengan rasa tertentu seperti stroberi atau coklat, sebaiknya jangan langsung memberinya susu putih.
Jadi, menurutnya, orang tua bisa menggunakan cara sederhana dulu seperti mengganti wadah susu.
“Bayi belum mau langsung beralih ke susu putih. Jadi kita bisa mulai dengan mengganti wadahnya dulu, misalnya dari kotak ke gelas, dengan tetap menggunakan susu yang sama. Setelah bayi sudah terbiasa, kita bisa mulailah mencampurkan susu tanpa rasa dan secara bertahap tingkatkan proporsinya,’ katanya. Dia melanjutkan.
Proses strategi pengalihan ini bisa memakan waktu lama, bahkan berbulan-bulan. Namun, penting untuk mengembangkan kebiasaan sehat.
“Prosesnya tidak 1-2 hari. Kadang lebih lama, tapi bisa dilakukan. Anak yang terbiasa makanan manis bisa dilatih untuk mengurangi keinginannya terhadap rasa manis.”
Bagi orang dewasa, pihak yoga menjelaskan bahwa selama ada motivasi yang kuat, peralihan ke pola makan rendah gula bisa terjadi dengan cepat.
“Bagi orang dewasa, tergantung niat dan motivasi, perubahan bisa dilakukan dengan cepat. Jika memang ada yang ingin mengurangi konsumsi gula bisa segera dilakukan,” ujarnya.
Pengurangan konsumsi gula secara bertahap dianjurkan, terutama bagi anak-anak. Hal ini bertujuan untuk membiasakan lidah mereka terhadap rasa yang kurang manis. Selain itu, cara ini penting untuk mencegah keinginan mengidam makanan dan minuman manis di kemudian hari.