Lezatnya Burayot dan Moci, Warisan Makanan Sunda Autentik yang Tak Lekang Waktu

thedesignweb.co.id, Jakarta -sundanal makanan seringkali bukan rahasia dalam hal rasa. Berbagai sayuran yang disebut sayuran, saus cabai, ikan, ayam, daging dan camilan lainnya, rasa yang cocok dengan kesegaran makanan lokal dan kombinasi selera yang manis dan kuat selalu bisa terasa.

Namun, ada hidangan khas Sunda yang mengguncang lidah tidak hanya menu berat, tetapi juga kue manis khas seperti Moci dan Burayot. Secara khusus, kue tersebut telah dinominasikan sebagai salah satu warisan budaya, bukan saham dalam Budaya dan Badan Perjalanan Jawa Barat.

Jika ditafsirkan sebagai “menggantung” di Indonesia, Burayot adalah makanan khas bubuk beras dan gula aren. Nama Janana atau kue tradisional ini tidak dapat dipisahkan dari metode pemrosesan goreng dan dikosongkan oleh batang bambu. Moi yang khas

Tidak hanya Burrayot, yang ditentukan sebagai warisan budaya yang tidak berhasil, serta MOCI. Kue Moci dari Indonesia yang dikutip dari berbagai sumber, terutama di Jawa Barat karena kombinasi budaya Jepang ketika pasukan Jepang menduduki Indonesia. Tetapi banyak ilmuwan telah menemukan bahwa mochi telah ada sejak zaman kerajaan raja.

Berbicara tentang makanan dan budaya Sunda, Anda dapat menemukan dua makanan ringan di warisan Bumi Field di Paintak, Bogor dan Bandung Kota. Restoran ini dikenal sebagai hidangan otentik yang khas dan budaya Sundan yang dihidupkan kembali dengan orisinalitas rempah -rempah khas.

Berikut adalah Moci Nizza Van Java dan Burayot berdasarkan resep ke bawah. Moci Nizza van Java, Sukabumi, berbeda dari kue Moci lainnya, tetapi masih menawarkan selera aslinya.

 

Selain Moci dan Burayot, ada juga bahan -bahan segar dan lobster dari resep khusus dan barel empal. Bumi Aki Heritage memperkenalkan berbagai menu khas Sundan yang seringkali sulit ditemukan dengan inovasi terbaru. Ini adalah upaya restoran untuk melestarikan budaya.

“Kami tidak hanya menawarkan memasak, tetapi juga menemukan Anda untuk menemukan kedalaman budaya Sundan dengan semua selera Anda dan memberikan cakram. Kami masih berusaha melestarikan warisan memasak -java Barat dengan inovasi yang mempertahankan keandalan rasanya, jadi kami berusaha menjadi pengalaman memasak yang mengesankan.

 

Upaya untuk mempertahankan tradisi budaya dilakukan dengan desain arsitektur bersama dengan elemen modern yang elegan dari arsitektur tradisional Sundi di restoran ini. Banyak fasilitas modern, seperti ruang VVIP dan area Aethoor Acethoor dan Indoor, dirancang untuk kenyamanan.