Ramai! Anggur Shine Muscat Terkontaminasi Pestisida, Bapanas Lakukan Investigasi
thedesignweb.co.id, Jakarta – Baru -baru ini, anggur Muscat yang bersinar dari Cina menyebabkan kekacauan di antara orang -orang Thailand karena dianggap memiliki pestisida kadar tinggi. Masalah ini membuat publik di Indonesia khawatir, terutama mereka yang suka menggunakan anggur.
Menanggapi hal ini, Bapanas atau Badan Makanan Nasional (NFA) segera melakukan penyelidikan. Kepala NFA, Arief Prassetyo Adi, menekankan bahwa manajemen yang efektif akan digunakan untuk memastikan bahwa anggur Muscat di sekitar Indonesia aman untuk digunakan.
“Kami akan melakukan tes sampel dan laboratorium untuk memastikan keamanan produk impor,” jelas Arief.
Selain investigasi, NFA juga meningkatkan peraturan tentang tingginya tingkat residu (BMR) pestisida. Standar ini telah diatur melalui Menteri Pertanian dan disempurnakan agar lebih kompatibel dengan persyaratan Indonesia.
Penjabat Wakil Asisten Keamanan Pangan NFA, Yusra Egayanti, menambahkan, “NFA perlu dimasukkan dengan ‘label cuci pra -penggunaan’ dalam produk anggur Muscat sehingga konsumen lebih terlindungi dari residu hama.”
NFA mendesak masyarakat untuk tetap tenang dan tidak mudah dipengaruhi oleh informasi yang belum dikonfirmasi.
Selain itu, konsumen menantikan latihan keamanan makanan reguler, serta membaca dan tag yang cermat dalam memilih produk.
Arief juga memastikan bahwa pengelolaan makanan baru di Indonesia terus ditingkatkan, dan produk -produk di sekitarnya telah lulus tes ketahanan pangan sesuai dengan prosedur, serta anggur Muscat.
Dengan investigasi dan langkah -langkah manajemen yang efektif, NFA telah berkomitmen untuk menjaga ketahanan pangan bagi masyarakat.
Kementerian Kesehatan Indonesia (Kemenkes) juga menyoroti masalah anggur Shine Muscat yang dianggap memiliki hama besar. Kepala Kementerian Komunikasi dan Layanan Kesehatan, Aji Muhawarman, mengatakan bahwa Kementerian Kesehatan akan mengoordinasikan ikatan Indonesia dan Kementerian Pertanian untuk pengelolaan produk makanan baru.
AJI menjelaskan bahwa residu hama dapat memiliki efek yang berbeda pada kesehatan, tergantung pada jenis hama, tingkat asupan, dan panjang paparan. Pestisida dibagi menjadi urutan dan bukan sistem.
Pestisida diambil oleh tanaman, sehingga residu dapat ditinggalkan dari buah bahkan setelah dicuci. Paparan kronis dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti endokrin, hati, dan masalah ginjal.
Pada saat yang sama, pestisida non -sistematis hanya kompatibel dengan wajah dan mudah dihilangkan dengan mencuci, tetapi masih berbahaya jika ada paparan terus menerus.
Muscat Green Wine adalah salah satu varietas anggur yang paling menarik dan citarasa yang indah. Buah -buahannya rata -rata kecil, bulat atau oval, tumbuh dalam tumpukan silinder.
Kulitnya lembut dan kuning hingga hijau, sedikit keras tetapi masih digigit saat digigit, seperti dikutip dari Specialtyproduce.
Saat Anda menggigit tubuh buah yang jelas hijau, Anda akan merasakan sensasi air dan kelembutan. Lebih menyenangkan, anggur ini tidak memiliki benih, jadi jauh lebih mudah untuk dinikmati.
Rasa manis yang biasa dikombinasikan dengan aroma musky yang unik, sedikit seperti madu dan bunga, menciptakan pengalaman yang lezat.
Anggur hijau Muscat ini tersedia dari musim panas hingga musim gugur, menjadikannya camilan bersih di hari -hari yang hangat.
Terlepas dari kenikmatan langsung, anggur ini juga populer dalam membuat berbagai jenis anggur, dari anggur segar hingga anggur lunak, dan digunakan untuk membuat anggur.
Dan lebih dari dua ratus varietas, anggur Muscat tidak hanya buah, tetapi juga bagian dari budaya kuliner yang kaya.
Dalam konteks ini, pestisida merujuk pada produk perlindungan tanaman (PPP) yang digunakan untuk melindungi tanaman dari organisme berbahaya.
Pestisida termasuk zat aktif dan aditif lain yang membantu mempertahankan pertumbuhan tanaman, menghancurkan hama, dan mencegah pertumbuhan tanaman yang tidak diinginkan. Namun, apa yang terjadi saat obat ini digunakan? Di sinilah residu serangga terlihat.
Residu serangga adalah efek yang tersisa pada tanaman atau makanan yang diturunkan hewan setelah penggunaan pestisida, seperti dikutip dari multimedia.efsa.europa.eu Kamis, 31 Oktober 2024.
Ini termasuk zat aktif, metabolit terkait, dan produk destruktif yang mungkin masih terjadi ketika produk pertanian dipanen atau diproses.
Definisi residu termasuk semua zat yang dihasilkan dari adanya pestisida pada tanaman, makanan, dan pemberian makan. Istilah ini hanya dapat merujuk pada satu zat (definisi sederhana) atau lebih dari satu zat.