Resep Black Frozen Yogurt yang Segar dan Sehat Buatan Sendiri

thedesignweb.co.id, Jakarta Frozen black yogurt merupakan salah satu makanan penutup sehat yang semakin digemari banyak orang. Selain tampilannya unik karena warnanya hitam, menu yogurt sehat ini juga menyegarkan.

Kandungan arang di dalamnya diyakini memperlancar pencernaan dan membersihkan perut dari bakteri jahat. Dengan resep praktis dari Kokiku Tv ini Anda bisa menyiapkannya sendiri di rumah. Aneh sekali? Simaklah tutorial memasak berikut ini.

Bahan: 350 ml susu 1 sendok makan arang aktif atau tablet Norite 3 sendok makan gula pasir 1 1/2 sendok makan bubuk gelatin, agar-agar atau agar-agar tanpa rasa 250 gram yoghurt Potongan buah

Caranya: Masukkan susu, gula pasir, dan agar-agar bubuk ke dalam panci, lalu rebus dan aduk hingga semuanya larut. Kesampingkan saja. Campurkan yogurt dan bubuk arang dengan campuran susu hingga tercampur, bisa diaduk bila perlu. Tuang ke dalam mangkuk atau nampan es dan bekukan selama sekitar 2-3 jam. Cara membuat es krim: Hancurkan es batu menggunakan blender atau food processor hingga halus dan lembut. Lakukan dengan cepat agar tidak meleleh. Masukkan ke dalam tas dan celupkan untuk camilan ala restoran. Sajikan dengan topping buah berbeda sesuai keinginan.