Semangat Menggeliatkan Kopi Lokal di Gedung Bekas Istana Daendels di Jakarta
thedesignweb.co.id, Jakarta – Kopi tidak dapat dibedakan dari sejarah orang Indonesia. Item ini adalah salah satu produksi zaman kolonial Belanda favorit Cuan. Kopi menyusui juga berlatih di berbagai belahan dunia, terutama jenis kopi Java, juga dikenal sebagai Java Coffee.
Merayakan budaya kopi Indonesia, Yakarta International Coffee Conference (JICC) 2024 awalnya digunakan sebagai Gubernur Jenderal India Timur, Holland India East Palace, William Daendels.
Konstruksi kompleks kantor keuangan Kementerian Keuangan kemudian diubah menjadi Van Finanicien Division, yang mengatur dana sehari -hari. Bangunan itu, juga dikenal sebagai Dadaenels Building, rusak parah sebelum dipulihkan dan diselesaikan pada tahun 2022. Desember
Dalam menempati sudut -sudut bangunan yang berbeda, pengunjung terlihat bersemangat lebih dari 47 penyewa, dan penjual terlihat ramah, menjelaskan keunikan semua jenis kopi. Interaksi hangat penjual dan pengunjung menciptakan akal sehat.
Mereka yang datang dalam berbagai anak muda dewasa. Mereka akan mencicipi atau meminta kopi. Kopi tidak hanya dijual dari Indonesia, tetapi juga dari luar negeri, seperti Kolombia, Vietnam dan Spanyol.
“Jika kita berbicara tentang budaya minum kopi, sudah ada sejak zaman kuno; Kamis, 24 Oktober.
Romero mengatakan partainya tidak hanya ingin membuat platform untuk menghadirkan kopi dengan membeli dan menjual operasi. Misi pendidikan di samping.
“Kami ingin menciptakan keunikan yang merupakan salah satu nilai jual utama. Kami bukan satu -satunya, tetapi kami adalah orang yang menerbitkan pendidikan dan konferensi,” kata Romero.
“Kami berharap dapat menciptakan suasana dan suasana yang lebih internasional. Misalnya, hari ini kami berada di Gedung Maramis – sebuah bangunan bersejarah yang tidak bekerja untuk waktu yang lama. Kami ingin memperkenalkan bangunan ini kepada dunia,” tambahnya Romero .
Romero juga mengatakan bahwa bangunan AA Marami menjadi ikon, jadi tahun depan JICC akan berada di tempat yang sama lagi. Menjadi lebih serius untuk menikmati kopi karena pengunjung diundang untuk menguasai tur kopi panjang di Indonesia, dari masa lalu hingga hari ini.
“Kami akan menjadi tuan rumah acara ini lagi lebih layak dan banyak lagi. Kami berencana untuk membawa lebih banyak pesta ke semua pemain industri kopi di Indonesia dan bergabung,” katanya.
Romero menekankan bahwa pendidikan akan terus diimplementasikan, dan pembaruan penting untuk menciptakan budaya kopi yang berkelanjutan, terutama antara Gen Z. Penawaran pemulihan dengan semua aspek: dalam hal industri, pelaku, penikmat kopi.
“Kami fokus pada pendidikan dan perencanaan untuk mendokumentasikan semua informasi tentang komunitas kopi dalam bentuk arsip JICC yang dapat dicapai kapan saja.
Romero juga mengatakan bahwa berbagai korban kopi saat ini menarik minat Gen Z.
“Kami memperhatikan beberapa aspek dari setiap presentasi. Pertama, kami menghargai konsep bisnis yang mereka pertimbangkan, termasuk cerita yang mereka sajikan. Kami juga menghargai konsep taksi yang mereka buat.
Romero mengatakan industri kopi di Indonesia sekarang menghadapi tantangan. Yang terpenting, biaya kopi sangat tinggi. Di sebuah konferensi di seluruh acara, ia berharap bahwa semua pemangku kepentingan bisa mendapatkan solusi terbaik.
“Kami berharap konferensi ini dapat menjadi tempat perakitan bagi para praktisi, pemerintah, pemain industri dan petani untuk menemukan solusi bersama,” kata Romero.
Di sisi lain, ini terus memperkuat kolaborasi dengan berbagai komunitas Jakarta untuk terus menjual dan mengelola kopi dan mengundang partisipasi petani dalam pendidikan mereka. Kolaborasi penting karena merupakan kunci untuk menyelesaikan masalah bersama.
“Faktanya, kami juga menerima komunitas tunarungu. Jadi, sementara mereka memiliki batasan fisik, mereka memiliki cara untuk mempromosikan kopi. Kami selalu memiliki berbagai kolaborasi karena kami berharap pengembangan industri dapat meningkatkan kopi Indonesia yang meningkatkan dunia -ARENA, YUSOUF Ditambahkan M Aziz, Yusouf M Aziz, Komite JIC 2024 dan Komunitas Kreatif Industri Kopi Jakarta.