Tak Perlu Repot Keliling Dunia, Bacha Coffee Plaza Indonesia Hadirkan Kopi Khas dari 35 Negara
thedesignweb.co.id, Jakarta – Bacha Coffee membuka cabang keduanya di Plaza Indonesia setelah sukses di Plaza Senayan, kedai kopi butik asal Maroko ini menawarkan pengalaman mencicipi kopi dari berbagai negara. tanpa harus bepergian keliling dunia
Saat ini, Bacha Coffee Indonesia menjual lebih dari 200 varietas kopi yang bersumber dari beberapa daerah penghasil kopi terbaik di Afrika. Semenanjung Arab Amerika Tengah dan Selatan, Karibia, dan Asia. Kopi dipilih oleh Taha Bouqdib, Presiden dan CEO V3 Gourmet dan pemilik Bacha Coffee, berdasarkan penelitian pribadi.
Bacha Coffee lahir setelah Taha terinspirasi oleh pengalamannya di Marrakesh. Maroko Di istana yang ditutup setelah Perang Dunia II dan akhirnya dibuka kembali 60 tahun kemudian, tercium aroma kopi. Maka idenya adalah menghadirkan kopi dari 35 negara ke satu tempat melalui Bacha Coffee.
Dari ratusan varian kopi yang ditawarkan, Paraiso Gold menjadi kopi termahal yang ditawarkan dengan harga Rp 13,1 juta per 100 gram dan Rp 1,7 juta per cangkir.
Kopi yang ada saat ini harganya sangat mahal. Alasannya sederhana: hanya menggunakan biji kopi terbaik, yang sangat langka, sulit ditanam, dan tersedia dalam jumlah terbatas. Semuanya diatur sesuai standar dan kualitas. Kriteria lain yang harus dipenuhi untuk mendapatkan kualitas dan rasa yang baik adalah kopi ditanam di perkebunan yang bebas dari penggunaan pestisida.
Kopi termurah di Bacha Coffee termasuk kopi celup yang dijual dengan harga Rp 99.500 per cangkir.
Selain rasanya Ada kopi lainnya. yang dipercaya dapat membantu meningkatkan kesehatan juga Peaberry dipercaya merupakan anomali alami dari Sigridjwal. Kopi jenis ini menyehatkan namun persediaannya terbatas.
Kopi jenis ini hanya memiliki satu biji kopi yang berkembang dan berbentuk bulat. Proses ini terjadi secara alami. Hal ini tidak disebabkan oleh campur tangan manusia. Peaberry hanya menyumbang sekitar 10 persen dari total panen.
Di indonesia Peaberry disebut “lenang kopi” karena diyakini mempunyai manfaat khusus bagi kesehatan. Meski belum terbukti secara ilmiah. Kopi peaberry, meski tampilannya tidak biasa, tetap nikmat. Yang penting adalah proses penyangraian atau roastingnya. Jika dilakukan dengan benar, kopi ini bisa menjadi sebuah karya seni yang luar biasa.
Sedangkan untuk konsumsi biji kopi peaberry atau lainnya, batasannya tergantung toleransi masing-masing orang. Beberapa orang dapat meminum beberapa minuman tanpa masalah. Meskipun beberapa orang mungkin minum satu atau dua cangkir karena sensitivitas tubuh mereka terhadap kafein, semua kopi Baccha Coffee ditutup rapat dengan karet khusus setelah dibuka. Untuk menjamin kesegaran hingga disajikan
Basha Coffee tidak hanya fokus pada kopi berkualitas. Namun kami juga fokus pada pengalaman minum kopi yang mewah bagi pelanggan. Begitu turis datang, mereka serasa bukan berada di Indonesia melainkan di luar negeri. Di sini Anda bisa langsung menebarkan aroma khas kopi, misalnya dari cangkir yang telah disediakan. Setiap cangkir mewakili kopi tertentu.
Kopi yang paling populer adalah Gunung Sidao yang berasal dari Ethiopia. Kopi ini memiliki aroma coklat yang kaya dan rasa yang lebih floral. Jadi sebelum membeli Wisatawan bisa langsung mencium aroma baby coffee sebelum membeli.
Untuk menciptakan suasana Maroko yang kuat Mereka juga memainkan musik khas negara itu. Musik ini membantu pengunjung merasakan suasana Marrakesh atau Basia yang sesungguhnya.
Suasana unik inilah yang membuat Kopi Bach tetap hidup hingga saat ini. Namun bisa juga ditemukan di luar negeri, misalnya di The All Basade Palace, Marrakesh. Hal ini membuktikan dimanapun outletnya berada, Bachcha Coffee terus berkembang dengan konsep yang selalu sama.
Semua barista di Bacha Coffee dilatih di Singapura. Tujuan dari pelatihan selama sebulan bagi staf senior dan karyawan kunci adalah untuk memberikan layanan yang benar-benar unggul.
Nyatanya Pelatihan tambahan tersedia untuk master barista dan karyawan yang terlibat dalam proses produksi kopi. Sehingga setiap tahapannya dilakukan dengan benar dan kualitas kopi tetap terjaga.
Dengan membuka toko di Plaza Indonesia, kami berharap dapat menarik lebih banyak orang. Terutama para pekerja kantoran Anda akan bisa mencicipi jenis kopi spesial ini. Jika berbelanja di Plaza Indonesia, pelanggan pasti akan terkesan, karena Bacha Coffee di sini mengedepankan konsep coffee room, sedangkan Plaza Senayan menawarkan ruang ritel dan pengalaman bersantap yang lengkap. Fokus utama di sini adalah menciptakan lingkungan yang sempurna untuk langsung menikmati kopi terbaik.
Toko kedua berbeda dengan Plaza Senayan karena lebih fokus pada ruang ritel. Di sini pengunjung akan menemukan berbagai macam produk yang tidak tersedia di toko pertama. Pilihannya lebih luas untuk kopi dan kotak kado. Namun, untuk kopi to-go, Plaza Senayan lebih lengkap. Di tempat lain, kopi takeaway dibatasi sekitar 32 jenis.