Teh Hijau Punya Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Tapi Bisakah Bantu Turun Berat Badan?
thedesignweb.co.id, Jakarta – Teh hijau sudah lama dikenal kebaikannya. Minuman alami ini memiliki kandungan antioksidan dan belakangan ini para produsen – terutama di luar negeri – menyebutnya sebagai Ozempic alami (obat diabetes).
Meskipun para ahli mengatakan beberapa klaim tentang teh hijau berlebihan, minuman tersebut mungkin memiliki efek positif lebih dari yang Anda kira.
Daun teh mengandung katekin, polifenol, dan flavonoid yang melindungi jaringan tubuh dari kerusakan akibat usia.
Daun teh diketahui mengandung lebih banyak katekin dibandingkan makanan atau minuman lainnya, dan teh hijau, yang lebih sedikit diproses dibandingkan jenis teh lainnya, cenderung mempertahankan katekin.
Di antara katekin tersebut adalah EGCG yang bersifat anti inflamasi dan melindungi sel.
Anda bisa mendapatkan hasil maksimal dari secangkir teh hijau dan kadar EGCG yang tinggi dengan meminum teh hijau bubuk atau teh hijau siap pakai. Kandungan katekin akan menurun antara 30 hingga 50% jika teh hijau tidak dikonsumsi selama enam bulan.
Tergantung pada tingkat sensitivitas kafein seseorang, disarankan untuk mengonsumsi 2 hingga 4 cangkir teh hijau per hari. Mengonsumsinya dalam jumlah banyak belum tentu membahayakan, namun tidak meningkatkan manfaat teh hijau.
Konsistensi penting dalam meminum teh hijau, karena manfaatnya bagi tubuh sangat banyak. Manfaatnya antara lain baik untuk kesehatan jantung. The New York Post melaporkan bahwa penelitian menghubungkan konsumsi teh hijau dengan 25 persen lebih rendahnya risiko penyakit jantung dan stroke, serangan jantung dan stroke, serta “semua penyebab kematian”.
Senyawa teh hijau diketahui dapat melindungi terhadap penyakit kardiovaskular dan faktor risikonya, seperti tekanan darah tinggi dan dislipidemia. Flavonoid dalam teh hijau juga terbukti mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Teh hijau juga memberikan manfaat fisik dan mental, karena dapat meningkatkan mood.
Maggie Moon, MS, RD, pakar nutrisi kesehatan otak dan penulis buku terlaris “The MIND Diet”, mengatakan, “Secara ilmiah, bioaktif dalam teh hijau menjaga pikiran kita tetap terkendali, namun menenangkan kita.”
“Tidaklah berlebihan untuk berpikir bahwa hal ini berkontribusi terhadap kesejahteraan umum Okinawa, di mana penduduknya sering menikmati teh hijau dengan melati,” katanya dalam sebuah pernyataan. sebagai “negeri yang tidak pernah mati”.
Sebuah studi tahun 2018 menemukan bahwa mereka yang minum setidaknya tiga cangkir teh hijau per minggu memiliki kemungkinan 21% lebih kecil untuk mengalami depresi dibandingkan mereka yang tidak meminumnya.
Moon juga mengatakan bahwa flavonoid dalam teh hijau diketahui meningkatkan faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF), yang membantu pertumbuhan sel otak baru dan menjaga sel otak tetap sehat. Flavonoid bersifat anti inflamasi dan anti inflamasi.
Kafein dan flavanol dalam teh hijau juga terbukti melindungi terhadap kehilangan ingatan.
Jadi apakah minum teh hijau bisa membantu menurunkan berat badan?
Gagasan ini tidak benar. Meskipun media sosial menyarankan bahwa teh hijau dapat bertindak sebagai “Ozempic Alam” dengan meningkatkan GLP-1, hormon yang menurunkan gula darah dan memberi sinyal pada tubuh bahwa tubuh sudah kenyang, penelitian menunjukkan bahwa peningkatan tersebut tidak diperlukan.
Studi lain menemukan bahwa katekin dalam teh hijau membantu penurunan berat badan dengan meningkatkan rasa kenyang, namun hasilnya lebih lambat.
Profesor nutrisi Arizona State University, Carol Johnston, mengatakan kepada TIME, “Minum teh tidak seperti minum obat. Efek sampingnya tidak akan terlalu besar.”
Dia merekomendasikan agar orang-orang mematuhinya sambil mengatur ekspektasi mereka: “Penurunan berat badan secara perlahan dan stabil adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan. Jangan berharap bisa menurunkan 10 pon dalam dua minggu. Ini adalah jalan hidup saya.”