WEB NEWS Yummy Expo 2024, Ajang Kuliner yang Tak Sekadar Pameran Produk F&B
thedesignweb.co.id, Jakarta – Yummy Expo 2024 akan digelar pertama kali pada 17-19 Oktober 2024 di Hall B, JIEXPO Kemayoran, Jakarta. Acara ini akan mempertemukan pelaku industri makanan dan minuman dengan pecinta kuliner tanah air.
Hadir dalam acara kuliner tersebut beberapa tenant business-to-business (B2B) yang terdiri dari pemasok bahan baku berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan industri restoran dan katering pada umumnya. Beberapa kategori unggulan antara lain kopi, teh, coklat, produk susu seperti susu dan keju, hingga produk segar seperti sayuran, buah-buahan, berbagai potongan daging, pilihan makanan beku, dan bahkan makanan laut.
Terdapat juga beberapa pilihan makanan dan minuman halal yang memenuhi standar pasar. Panitia juga mendatangkan tenant untuk produk tertentu, seperti fine dining dan wine. Inovasi di bidang peralatan dan perlengkapan pengemasan, serta produk F&B berkelanjutan tidak boleh ketinggalan.
Menurut Annisa Paramita, ketua Yummy, Yummy Expo 20244 bukan sekadar pameran makanan, melainkan sebuah platform yang menjadi wadah bagi para pelaku industri untuk berkolaborasi, memperluas jaringan, dan menemukan inovasi baru. Pameran ini diharapkan dapat membuka peluang kerjasama bisnis yang saling menguntungkan.
“Kami menghadirkan tenant-tenant terbaik yang siap menyajikan produk-produk berkualitas dan minuman beralkohol dari berbagai kategori. Ini merupakan kesempatan emas bagi para pelaku usaha untuk menggali potensi industri kuliner yang lebih luas dan inspiratif,” ujarnya, dalam pemberitahuan yang diterima Liputan6. Tim Gaya Hidup .com, Senin, 14 Oktober 2024.
Berbagai perbincangan dan live cooking class juga akan meramaikan acara tersebut. Tujuannya untuk menghadirkan ilmu-ilmu baru dari para ahli dan chef ternama di bidang kuliner sehingga menginspirasi berkembangnya bisnis F&B.
Salah satu yang akan hadir adalah chef Arnold Poernomo. Bersama pendiri Mazara Artisan Cheese, Jamie Najmi Misbah, ia akan membawakan sesi bertajuk “Tasting Session: Innovative Artisanal Excellence: A Sensory Journey Through SME Creation with Mazaraat Cheese Curated by Chef Arnold” pada Kamis, 17 Oktober 2024, pukul jam 11.00.
“Melalui pameran ini, kami ingin mendorong para pelaku industri pangan dan pangan untuk terus berinovasi dan menghadirkan produk-produk berkualitas bagi pasar Indonesia. Yummy Expo merupakan wadah terjadinya inovasi dan kolaborasi, dan kami mengajak semua pihak untuk bergabung dan berpartisipasi dalam acara ini.” Annisa menambahkan.
Acara ini gratis. Pengunjung yang berminat diminta untuk mendaftar di https://yummyexpo2024registration.com/.